« Avec Croust’wich, je conserve la noblesse de mon pain pour une offre de sandwichs inédite » confie Mickaël Chesnouard, Meilleur Ouvrier de France qui a adopté Croust’wich dans sa boulangerie ‘Les copains d’abord’ de Trélazé ( 49 ) ! Un MOF innovant et audacieux, qui a fait le choix de révolutionner son snacking et de préserver la qualité de son pain. 

A ceux qui ne le connaissent pas encore, Toque Magazine vous le présente.